Vom 13. bis 18. April findet die Steackwoche statt: Mit hochwertigen und frischen Zutaten und raffinierten Rezepten zaubert der Küchenchef puren Geschmack auf deinen Teller.

Die Steaks werden Medium gebraten und zart serviert. Nachdem Geschmäcker jedoch verschieden sind, bereiten wir dein Steak auch gern nach deinem Wunsch zu.

To Beef or not To Beef – wähle aus unsere Steak-Karte:

S . T . E . A . K . W . O . C . H . E

V O R S P E I S E N
CARPACCIO mit grünem Pesto € 16,50
BEEF TARTARE klein 15,50 / groß 18,50

SPARGELCREMESUPPE mit Croûtons € 6,00

H A U P T S P E I S E N
FILET STEAK 200g 26,00 / 250g 30,00
FILET MIGNON oder TOURNEDOS 200g 26,00
RIB EYE STEAK oder RUMP STEAK 300g 30,00
STEAKPLATTE (von Allem etwas) 800g 78,00
STEAKSPIESS (Rinderfilet, Riesengarnelen) 300g 34,00
HAUSSTEAK 300g 32,00
(Rinderfilet mit Zwiebel, Speck, Pfefferoni, Spiegel Ei, Pommes und Gemüse und 1 Sauce nach Wahl)

ZITRONENSORBET € 5,00

… ALLE STEAKS SIND INKLUSIVE 2 BEILAGEN & 1 SAUCE …
• *auser HAUSSTEAK
•
B E I L A G E N : Röstgemüse, Speckbohnen, Kroketten, Pommes, Erdäpfelscheiben, Spiegelei,
Sellerie-Chili Püree
S A U C E N W A R M : Pfeffersauce, Whiskey, Natur, Schwammerl
S A U C E N K A L T : Salsa, Knoblauch, Curry, Cocktail,