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STEIRER TZAZIKI

mit Kernöl und Gebäck serviert (G, A)

RÄUCHERFORELLE

mit Oberskren und Toastbrot (A,G,O)

BEEF TARTARE

fein garniert mit Toastbrot (A,C,D,F,G,M)

STEIRISCHES CAPRESE

Tomaten, Mozzarella, Salat mit Kernöl (G,A)